Nalewka z sosny na dwa sposoby. Musisz je poznać tej jesieni!

Julita Buczek 09.10.2018 AKTUALIZACJA: 13.10.2020
igły sosny na nalewkę
Fotografia: Shutterstock

Poznaj przepis na nalewkę z sosny i wykonaj go w domu. Jak się okazuje jest dziecinnie prosty.

Sosna zwyczajna ma bardzo dużo właściwości, które z pewnością znajdą zastosowanie np. w leczeniu. Pączki sosny posiadają działanie wykrztuśne i odkażające, dlatego bardzo dobrze jest je stosować przy katarze, kaszlu lub bólu gardła.

W sośnie zawartych jest bardzo dużo olejków eterycznych, które udrożnią drogi oddechowe oraz witamina C, która wzmocni organizm. Z sosny można również wykonać nalewkę, która będzie bardzo dobrym dodatkiem do słonych przekąsek.

Nalewka z sosny

Nalewka sosnowa posiada dużo właściwości leczniczych. Z powodzeniem można zastosować ją przy przeziębieniu. Napój rozgrzewa i likwiduje pierwsze objawy grypy, a także innych infekcji, takich jak gorączka, kaszel czy nawet katar. W pędach sosny znajdziemy takie substancje czynne jak:

  • borneol,
  • limonen,
  • flawonoidy,
  • kwasy żywiczne,
  • garbniki,
  • witamina C,
  • sole mineralne,
  • cukry.

Nalewkę z sosny można zastosować przy różnego rodzaju nieżytach dróg oddechowych, jak np. przy:

  • anginie,
  • zapaleniu oskrzeli,
  • bólach gardła,
  • kaszlu,
  • zapaleniu pęcherzyka żółciowego.

Zobacz także: Nalewka z jabłek jest bardzo zdrowa. Wypróbuj nasze przepisy!

Nalewki z sosny nie można kupić w aptece lub sklepie, dlatego należ zrobić ją samemu.

Składniki:

  • pół kg syropu z pędów sosny,
  • 0,30 l spirytusu,
  • 0,30 l wody,
  • 1 szklanka cukru,
  • 3 łyżki soku z cytryny,
  • 2 łyżki miodu

Przygotowanie:

  1. Pociąć pędy sosny i włożyć do litrowego słoja.
  2. Zmieszać spirytus wodą. Wymieszać składniki.
  3. Odstawić na 3 tygodnie, wcześniej szczelnie zamykając.
  4. Po tym czasie zlać alkohol.
  5. Zasypać pędy sosny cukrem i odstawić na 2 tygodnie.
  6. Na sam koniec zlać syrop ze słoika.
  7. Dodać dwie łyżki miodu oraz sok z cytryny.
  8. Wymieszać z alkoholem zlanym wcześniej.

Nalewka z pędów sosny

Syrop z pędów sosny posiada bardzo wiele składników odżywczych. Nalewka przygotowana na pędach będzie bardzo smaczna. Pędy należy zalać spirytusem i wodą w proporcji 2:1. Dzięki dużej ilości procentów otrzymamy fantastyczny smak i silny aromat.

Składniki:

  • pędy sosny,
  • spirytus,
  • woda,
  • miód lub cukier

Przygotowanie:

  1. Pędy sosny włożyć do słoika, zalać spirytusem oraz wodą. Pamiętajmy o proporcji 2:1, owoce muszą być całe zanurzone.
  2. Słój zakręcić szczelnie i odstawić w ciemne oraz zimne miejsce. Co kilka dni wstrząsnąć słoikiem, aby wszystko się wymieszało.
  3. Po tygodniu należy spróbować nalewki i ocenić ile miodu lub cukru dodać.
  4. Znowu zakręcić słoik i odstawić w chłodne miejsce.
  5. Po miesiącu nalewkę należy zlać do butelek. Pamiętać o przelaniu jej przez sitko. Szczelnie zakręcić butelki.

Wypróbujesz ten przepis?

Zobacz także: Nalewka z czarnej porzeczki może pozytywnie wpłynąć na funkcjonowanie naszego organizmu!

Bądź na bieżąco! Polub Chillizet na Facebooku

Rozwiąż quiz

Pytamy o dania z ziemniaków. Prawdziwi ziemniakożercy powinni zdobyć komplet punktów

Dania z ziemniaków
Fotografia: Shutterstock

1. Czy na poniższym zdjęciu widzimy frytki z batatów?

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów