3 szybkie sposoby na makaron z cukinią

Tagliatelle z cukinią, mięsem, pietruszką i parmezanem na patelni
Fotografia: Shutterstock

Makaron z cukinią to jedno z najprostszych dań z cukinii. Jest szybki w przygotowaniu i można go przyrządzić na wiele sposobów. Podpowiadamy 3 wersje.

Często zdarza się tak, że zmęczeni po pracy nie mamy ochoty na wystawanie w kuchni i gotowanie wymyślnych obiadów. W takiej chwili najlepiej sprawdzi się coś prostego, z dostępnych w każdym sklepie składników. Wówczas warto przygotować makaron z cukinią. Można go przyrządzić na wiele sposobów. Przepis na makaron tego typu jest bardzo prosty, szybki w przygotowaniu, a do tego pasuje do niego wiele składników. A cukinia z makaronem komponuje się po prostu idealnie.

Cukinia kalorie i właściwości

Wielu ludzi boi się wykorzystywać cukinię w kuchni z myślą, że zdominuje ona smak ich dania. W rzeczywistości, choć faktycznie smak cukinii jest bardzo wyrazisty, dopasowuje się ona do pozostałych składników. A cukinia z makaronem to po prostu strzał w dziesiątkę. Można z nich stworzyć zapiekankę lub po prostu przygotować szybki obiad z dodatkiem innych składników. A dlaczego w ogóle warto jeść cukinię?

  • Ma dużo witaminy C i wzmacnia odporności.
  • Zawiera kwas foliowy, który wspomaga rozwój organizmu.
  • Oczyszcza organizm z toksyn, ponieważ zapobiega odkładaniu się wody w organizmie.
  • Wspomaga trawienie.
  • Przyspiesza metabolizm.
  • W 100 g zawiera jedynie 21 kcal, w związku z czym warto ją stosować na diecie, np. diecie dr Dąbrowskiej.
  • Poprawia wygląd skóry.
  • Wzmacnia włosy i paznokcie.
  • Ma niski indeks glikemiczny.
  • Poprawia krzepliwość krwi.
  • Wspomaga prawidłowe widzenie.
  • Ma działanie antyrakowe.
  • Wspomaga układ nerwowy.

Zobacz także: Rozgrzewający krem z cukinii na rosole. Smak i zdrowie na talerzu

Makaron z cukinią, kurczakiem i pomidorami

To najprostszy z najprostszych sposobów na obiad. Wymaga od nas zaledwie 5 składników. Nie od dziś wiadomo natomiast, że to, co najmniej skomplikowane, jest najlepsze.

Składniki dla 2 osób:

  • Makaron penne
  • Pierś z kurczaka
  • Cukinia
  • Natka pietruszki
  • Pomidory pelati
  • Oliwa z oliwek
  • Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, kurkuma

Zobacz także: Cukinia faszerowana z mięsem czy bez? Wybór należy do ciebie! 3 proste przepisy

Makaron gotujemy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy wraz z przyprawami. Cukinię przekrajamy na pół, wyciągamy pestki, odcinamy końce i kroimy w kostkę. Dodajemy ją do podsmażonego kurczaka i 5 minut dusimy razem. Następnie wlewamy pomidory i wsypujemy posiekaną natkę pietruszki. Gotujemy około 10 minut. Podajemy z ugotowanym makaronem.

Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie curry

Jeżeli nie przepadasz za sosem pomidorowym, mamy dla ciebie nieco bardziej azjatycką wersję, z curry, z dodatkiem mleka kokosowego.

Składniki dla 2 osób:

  • Makaron fusilli (popularne świderki)
  • Pierś z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 papryka
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki curry
  • Słodka i ostra papryka
  • Oliwa z oliwek

Zobacz także: 4 banalne przepisy na placki z cukinii! Również w wersji fit

Makaron gotujemy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy z łyżeczką curry na niewielkiej ilości oliwy. Do tego dodajemy pokrojone w kostkę cukinię oraz paprykę i przyprawiamy papryką słodką i ostrą. W osobnej miseczce łączymy jogurt z mlekiem kokosowym oraz łyżeczką curry. Można dodać więcej curry, w zależności od naszych upodobań smakowych. Tak przygotowany sos wlewamy na patelnię i gotujemy. Podajemy z makaronem. Można posypać orzeszkami ziemnymi lub nerkowca.

Makaron z cukinią i warzywami wegetariański

Makaron z cukinią można też śmiało przygotować bez mięsa. Będzie równie pyszny i syty! Wystarczy dodać do niego inne warzywa. A jakie?

Składniki dla 2 osób:

  • Makaron nitki
  • 20 dag fasolki szparagowej
  • Cukinia
  • Pomidory pelati
  • Litr bulionu warzywnego
  • Oliwa z oliwek
  • Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, kurkuma

Makaron gotujemy. W międzyczasie przygotowujemy warzywa. Z fasolki odcinamy końcówki. Podobnie z cukinią, w jej przypadku dodatkowo pozbywamy się pestek i kroimy w kostkę. Następnie warzywa podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Gdy będą przyrumienione dodajemy bulion. Gotujemy około 20 minut, aż warzywa zmiękną, a bulion odrobinę wyparuje. Wówczas wrzucamy do tego odcedzony makaron i smażymy do momentu aż cały bulion wyparuje, a nasze danie nabierze gęstej konsystencji. Potem dodajemy pomidory i przyprawiamy. Smażymy jeszcze około 5 minut.  

Zobacz także: Połącz tradycję z nowoczesnością! Wypróbuj nasz przepis na pasztet z cukinii

Zagłosuj

Lubisz cukinię?

Liczba głosów:

Bądź na bieżąco! Polub Chillizet na Facebooku

Zależy ci na pięknej sylwetce i zastanawiasz się, co zrobić, żeby uniknąć efektu jojo po odchudzaniu? Dzięki kilku porannym nawykom zachowasz piękną sylwetkę. Sprawdź w galerii!

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Styl-zycia/Horoskop/Te-znaki-zodiaku-maja-najlepsze-dopasowanie-w-sypialni-10374'
1 string '/Styl-zycia/Dom/Ferie-zimowe-daty-w-poszczegolnych-wojewodztwach-11191'
2 string '/Styl-zycia/Dom/Niedziele-handlowe-2019-Kiedy-nie-obowiazuje-zakaz-handlu-10357'
3 string '/Styl-zycia/Dom/Smieszne-zyczenia-urodzinowe-ktore-rozbawia-znajomych-do-lez-7634'
4 string '/Styl-zycia/Dom/Dzien-Babci-i-Dzien-Dziadka-Kiedy-jest-Dzien-Babci-i-Dzien-Dziadka-6885'
5 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-miesieczny-styczen-2019-znaki-zodiaku-przyszlosc-12684'
6 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Rocznice-slubu-nazwy-i-znaczenie-7493'
7 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-smierci-10625'
8 string '/Styl-zycia/Horoskop/5-najseksowniejszych-kobiet-wedlug-znaku-zodiaku-10352'
9 string '/Styl-zycia/Podroze/Rozdano-turystyczne-Oscary-Polskie-atrakcje-ktore-zachwycaja-12653'
10 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-2019-wrozby-przyszlosc-znaki-zodiaku-nowy-rok-12943'
11 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-kolezanki-smieszne-najpiekniejsze-wyjatkowe-8714'
12 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-milosci-krotkie-do-dziecka-szczesliwej-z-piosenek-11043'
13 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-dla-babci-i-dziadka-na-laurke-przedszkole-razem-12262'
14 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-kolegi-smieszne-z-pracy-z-klasy-krotkie-8718'
15 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-wypadniu-zebow-10615'
16 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-dzieci-zabawne-wzruszajace-smieszne-8686'
17 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-na-40-urodziny-smieszne-sms-krotkie-najpiekniejsze-dla-niej-8951'
18 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-ciaza-kobieta-w-ciazy-ciaza-wlasna-ciaza-kolezanki-10316'
19 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-waz-interpretacja-i-znaczenie-kolorystyki-10247'
20 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-meza-smieszne-wzruszajace-sms-krotkie-8906'
21 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-robakach-10633'
22 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-chlopaka-od-serca-smieszne-krotkie-dlugie-8812'
23 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-chinski-przepowiednie-wrozby-12508'
24 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-siostry-smieszne-najpiekniejsze-wzruszajace-8752'
25 string '/Styl-zycia/Kuchnia/5-przepisow-na-faworki-ciekawe-na-ktory-sie-skusisz-12160'
26 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-pozarze-10682'
27 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-szczesciu-i-milosci-krotkie-z-ksiazek-piosenek-11294'
28 string '/Styl-zycia/Dom/Najzabawniejsze-zyczenia-na-18-urodziny-7635'
29 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-miesieczny-znaki-zodiaku-luty-2019-wrozby-12709'
30 string '/Styl-zycia/Horoskop/Mysz-we-snie-to-niejednoznaczny-motyw-Sprawdz-czy-twoj-byl-pozytywny-czy-wrecz-przeciwnie-10257'
31 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-butach-10623'
32 string '/Styl-zycia/Finanse-i-praca/Placa-minimalna-2019-najnizsza-krajowa-i-stawka-godzinowa-13287'
33 string '/Styl-zycia/Podroze/Mandat-z-fotoradaru-cennik-procedury-Kiedy-mozna-nie-przyjac-10074'
34 string '/Styl-zycia/Podroze/Autostrada-A2-oplaty-cennik-bramki-odcinki-zjazdy-9715'
35 string '/Styl-zycia/Horoskop/Co-moze-znaczyc-sen-o-kupie-Poznaj-popularne-interpretacje-12080'
36 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-milosny-zwiazek-horoskop-partnerski-2019-znaki-zodiaku-12650'
37 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-brata-od-siostry-smieszne-20-lat-40-lat-8837'
38 string '/Styl-zycia/Dom/w-2019-roku-bedzie-duzo-dni-wolnych-sprawdz-kiedy-zaplanowac-swoj-urlop-11193'
39 string '/Styl-zycia/Dom/Wierszyki-na-dobranoc-dla-ukochanej-dla-niego-dla-przyjaciela-11596'
40 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-koniach-10683'
41 string '/Styl-zycia/Podroze/Autostrada-A4-oplaty-cennik-bramki-zjazdy-9827'
42 string '/Styl-zycia/Podroze/Praca-w-latarni-morskiej-w-Kalifornii-13366'
43 string '/Styl-zycia/Dom/Najpiekniejsze-zyczenia-urodzinowe-7626'
44 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Po-czym-poznac-ze-mu-sie-podobam-11-znakow-ze-komus-na-nas-zalezy-7091'
45 string '/Styl-zycia/Dom/Jak-usunac-Fb-Trwale-usuniecie-konta-na-fb-krok-po-kroku-10739'
46 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-sen-zdrada-interpretacja-znaczenie-10252'
47 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-wodzie-10640'
48 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sen-o-samochodzie-moze-miec-wiele-znaczen-Nie-zawsze-jest-to-podroz-11348'
49 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-syna-od-mamy-smieszne-krotkie-wzruszajace-8996'
50 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-kot-czarny-kot-miauczacy-kot-znaczenie-snow-o-kotach-10326'
51 string '/Styl-zycia/Kuchnia/Jak-jesc-i-pic-siemie-lniane-Proste-sposoby-na-jego-przygotowanie-7598'
52 string '/Styl-zycia/Dom/Wierszyki-na-dzien-dobry-dla-niej-dla-niego-dla-ukochanej-12517'
53 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-ksiadz-w-sutannie-ksiadz-proboszcz-ksiadz-po-koledzie-10930'
54 string '/Styl-zycia/Horoskop/kradziez-we-snie-sprawdz-czy-to-dobry-znak-10951'
55 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Slub-sennik-znaczenie-snu-7659'
56 string '/Styl-zycia/Podroze/Zabytkowe-miasto-juz-niedlugo-zniknie-pod-woda-To-ostatni-moment-zeby-je-zobaczyc-13339'
57 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-mamy-od-corki-smieszne-najpiekniejsze-8759'
58 string '/Styl-zycia/Horoskop/Czy-pajak-we-snie-to-dobry-znak-Sprawdz-jego-znaczenie-10262'
59 string '/Styl-zycia/Horoskop/3-znaki-zodiaku-ktore-nie-musza-martwic-sie-starzeniem-11845'
60 string '/Styl-zycia/Podroze/Co-mozna-zabrac-do-samolotu-bagaz-podreczny-Wizz-Air-Ryanair-LOT-9405'
61 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-na-50-urodziny-dla-mezczyzny-z-jajem-powazne-dla-taty-9352'
62 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Badania-ujawniaja-preferencje-kobiet-dotyczace-rozmiaru-penisa-2909'
63 string '/Styl-zycia/Dom/Smieszne-zyczenia-urodzinowe-ktore-rozbawia-znajomych-do-lez-7634/(offset)/1'
64 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-pies-interpretacja-pies-na-smyczy-szczeniak-10244'
65 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-rybie-10626'
66 string '/Styl-zycia/Dom/Krotkie-zyczenia-urodzinowe-smieszne-wierszyki-SMS-8597'
67 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-przyjaciolki-smieszne-wzruszajace-zabawne-8679'
68 string '/Styl-zycia/Kuchnia/Rzucil-alkohol-i-kawe-na-dwa-lata-Oto-co-sie-z-nim-stalo-3144'
69 string '/Styl-zycia/Horoskop/snil-ci-sie-kosciol-jest-bardzo-korzstnym-znakiem-10949'
70 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-slubie-10646'
71 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Co-to-jest-sapioseksualizm-objawy-7590'
72 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-dziewczyny-milosne-od-chlopaka-smieszne-8807'
73 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-szczur-co-oznacza-interpretacja-i-znaczenie-kolorsytyki-10249'
74 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/4-powody-przez-ktorego-kobiety-zdradzaja-mezczyzn-9158'
75 string '/Styl-zycia/Podroze/Miasto-w-ktorym-ludzie-mieszkaja-w-jednym-bloku-13337'
76 string '/Styl-zycia/Horoskop/klotnia-we-snie-to-moze-byc-calkiem-dobry-znak-10931'
77 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-wszy-wszy-we-wlosach-wszy-u-dzieci-duze-wszy-11229'
78 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-butach-10621'
79 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Najpiekniejszy-prezent-na-rocznice-zwiazku-dla-niego-i-dla-niej-9585'
80 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Quiz-wiedzy-o-seksie-dla-doroslych?przekierowaniezantyradio='
81 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-kobietach-silnych-smieszne-Wiersze-o-kobietach-11572'
82 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-zony-od-meza-smieszne-sms-na-fb-9235'
83 string '/Styl-zycia/Dom/znudzilo-ci-sie-wstawianie-zdjec-na-instagram-sprawdz-jak-szybko-usunac-konto-11092'
84 string '/Styl-zycia/Kuchnia/To-sie-stanie-z-naszym-mozgiem-kiedy-wyeliminujemy-z-diety-cukier-3642'