Ciasto z galaretką zrobisz bardzo szybko. Wypróbuj 3 smaczne przepisy!

Julita Buczek 03.03.2020 AKTUALIZACJA: 03.03.2020
Ciasto z galaretką
Fotografia: Shutterstock

Poznaj smaczne i szybkie przepisy na ciasta z galaretkami. W naszym artykule znajdziesz trzy przepyszne przepisy na nietuzinkowe ciasta, wypróbuj je już teraz i zrób smaczną niespodziankę najbliższym.

Ciasto z galaretką to bardzo smaczna i znacznie lżejsza odmiana. Ten prosty wyrób cukierniczy można wykonać w bardzo szybko.

Z dodatkiem ulubionych owoców ciasto z galaretką będzie jeszcze smaczniejsze. Sprawdźcie nasze pomysły, a to nietuzinkowe ciasto. Pomysłów jest naprawdę bardzo dużo!

Ciasto z galaretką - trzy proste przepisy

Jeśli zależy ci na czasie do przygotowania ciasta, wykorzystaj galaretkę w proszku, to znacznie ułatwi przygotowanie tego deseru. Sprawdź najsmaczniejsze przepisy, które przygotowaliśmy specjalnie dla ciebie.

Ciasto z galaretką - sernik

Sernik można przygotować na wiele różnych sposobów, jednak kiedy nadchodzi wiosna, warto wykonać go tak, aby był znacznie lżejszy. Przepis na sernik z galaretką jest bardzo prosty, a jego wykonanie nie zajmie zbyt wiele czasu. Kremowy ser na ciasteczkowym spodzie pokryty owocami oraz galaretką jest bardzo smaczną alternatywą dla klasycznego wypieku.

Składniki:

Spód:

  • 200g ciasteczek,
  • 80g masła,

Masa serowa:

  • 1 kg twarogu z wiaderka,
  • 130g cukru,
  • 5 jajka,
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego

Dodatkowo:

  • 2 galaretki o dowolnym smaku,
  • owoce

Przygotowanie:

  1. Ciastka zmiksować w blenderze. Masło roztopić i dodać do ciastek.
  2. Spód tortownicy wyłożyć papierem. Masę ciasteczkową włożyć do tortownicy i ugnieść. Wstawić na 30 minut do lodówki.
  3. Twaróg, cukier oraz budy zmiksować razem. Masę wylać do tortownicy i piec w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 180C. Po tym czasie wyjąć i ostudzić.
  4. Galaretki rozpuścić w 800ml gorącej wody. Pozostawić do ostygnięcia. Kiedy galaretka zacznie tężeć, wyłożyć owoce na sernik. Całość zalać galaretką.
  5. Ostawić do lodówki.

Szybkie ciasto z galaretką - krok po kroku

Składniki:

  • 100g masła,
  • 3/4 szklanki białek,
  • 3/4 szklanki mąki,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 75g migdałów w płatkach,
  • 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej,
  • 2 łyżki soku cytrynowego,
  • 200ml mleka skondensowanego 7,5%,
  • 2-3 galaretki dowolnego koloru

Przygotowanie:

  1. Piekarnik nagrzać do 180C. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia.
  2. Masło rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Białka ubić na sztywno.
  3. W drugiej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek, skórkę cytrynową oraz migdały. Dodać rozpuszczone masło, sok cytrynowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać ubite białka i wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy i pic około 30 minut.
  4. Galaretkę rozpuścić w 300ml gorącej wody i dokładnie ostudzić. Do płynnej galaretki wlać mleko i ubijać przez około 3 minuty. Gdy całość zacznie tężeć, wylać na ostudzone ciasto. Wstawić do lodówki.
  5. Następną galaretkę rozpuścić we wrzątku i wylać na stężałą piankę. Wstawić do lodówki.

Ciasto piankowe z galaretkę - szybki i prosty przepis

Składniki:

Biszkopt:

  • 3 jajka,
  • 60g mąki pszennej,
  • 60g mąki ziemniaczanej,
  • 100g cukru,
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżka wody

Pianka:

  • 2 galaretki tego samego koloru,
  • 1 litr śmietany 30%

Dodatkowo:

  • ok. 500g świeżych truskawek,
  • 1 galaretka dowolnego koloru

Przygotowanie:

  1. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną piankę. Ubijać i dodawać cukier. Na sam koniec dodać po jednym żółtku. W misce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i dokładnie wymieszać. Dodać wodę.
  2. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i posypać bułką tartą. Ciasto włożyć do formy i piec w piekarniku około 20 minut w temperaturze 190C.
  3. Truskawki umyć, odszypułkować i przekroić na pół.
  4. Dwie galaretki rozpuścić w gorącej wodzie. Pozostawić do ostygnięcia.
  5. Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać galaretkę. Piankę wyłożyć na truskawki i wyrównać. Ciasto wstawić do lodówki.
  6. Gdy pianka stężeje, przygotować galaretkę według przepisu na opakowaniu.
  7. Zimną galaretkę wylać na piankę. Wstawić do lodówki.

Spróbujesz wykonać to ciasto?

Zobacz także: Chałwa to pyszny deser. Dowiedz się, jak zrobić ją krok po kroku!

Rozwiąż quiz

Czy odgadniesz z jakiego kraju pochodzi to danie? Tylko 1 na 10 osób zdobywa komplet punktów!

sushi
Fotografia: shutterstock

1. Z jakiego kraju pochodzi sushi?

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów