Przepis na ciasto ucierane z truskawkami. Pyszny wypiek dla całej rodziny

Malwina Wasilewska 07.07.2020
ciasto z truskawkami
Fotografia: Shutterstock

Ciasto ucierane z truskawkami to jeden z naszych ulubionych wypieków. Najczęściej piecze się go w sezonie letnim, kiedy mamy możliwość użyć świeżych truskawek. Do jego przygotowania potrzebować będziemy kilku łatwo dostępnych i niedrogich składników. Sprawdź, jak zrobić pyszne ciasto ucierane z truskawkami.

Ciasto ucierane z truskawkami to ulubiony przysmak małych i dużych łasuchów. Jego wykonanie zajmuje stosunkowo niewiele czasu i jest proste do przygotowania. Nawet osoby bez doświadczenia kulinarnego z łatwością wyczarują je w kilkadziesiąt minut. Podpowiadamy, jak upiec najlepsze Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką.

Ciasto ucierane z truskawkami - składniki

Aby upiec ciasto ucierane z truskawkami, potrzebować będziesz następujących składników:

  • 4 jajek
  • 3/4 szklanki drobnego cukru lub ksylitolu
  • 1 łyżeczki cukru waniliowego lub esencji waniliowej
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • ok. 600 g truskawek

Zobacz także: Ciasta dla cukrzyka. Trzy przepisy na pyszne i zdrowe wypieki

Ciasto ucierane z truskawkami - sposób przygotowania

Ciasto ucierane z truskawkami z naszego przepisu najlepiej nadaje się na tortownicę o średnicy 22-24 cm. Na początku oddziel żółtka od białek. Ubij białka, dodając do nich szczyptę soli. Gdy piana zacznie robić się sztywna dodawaj partia po partii cukier. Następnie dodaj żółtka i całość zmiksuj na jednolitą masę. Później wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i wsypuj całość partiami. Wsyp całość do gotowej masy i krótko miksuj.

Zobacz także: Dekoracje na tort komunijny w kilku najpiękniejszych odsłonach

Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia. Później wyłóż całą masę do tortownicy i na wierzchu połóż truskawki. Na koniec włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni. Piecz przez ok. 50 minut. Gotowe!

Te produkty utrudniają odchudzanie:

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów