Zauważyłaś biały nalot na ogórkach? Sprawdź, co to oznacza

Hanna Skowron 30.05.2018
ogórki kiszone
Fotografia: Wikimedia.rog

Ogórki w sklepie są pokryte białym nalotem? Podpowiadamy, co powinnaś zrobić.

Jesteście fanami ogórków kiszonych? Koniecznie musicie zapoznać się z tą wiedzą. Na tych popularnych warzywach często dostrzec można charakterystyczny biały nalot. Co on oznacza? Odpowiedź na to pytanie może zaskakiwać.

Zobacz także: Uważaj na tę część wiśni. Może być śmiertelnie niebezpieczna!

Ogórki z białym nalotem są szkodliwe - prawda czy mit?

Wiele osób uważa, że jeśli sklepowe ogórki pokryte są białym nalotem, są zepsute i omija je szerokim łukiem. Czas przestać to robić. Biały nalot na ogórkach wcale nie jest szkodliwy! Co więcej, to dobry znak. Białe ślady to nic innego jak bakterie kwasu mlekowego, który doskonale wpływa na zdrowie.

Bakterie kwasu mlekowego mają wiele dobroczynnych właściwości:

  • regulują mikroflorę jelitową, poprawiają trawienie,
  • pomagają wydalić toksyn z organizmu,
  • wzmiacniają odporność,
  • łagodzą skutki nietolerancji laktozy,
  • pomagają w problemach wrzodowych.

Należy jednak odróżniać biały nalot od białego kożucha na ogórkach. Ten ostatni pojawia się na warzywach, w których zaczęła rozwijać się pleśń. Wystarczy nie domknąć słoika. Takich ogórków nigdy nie kupuj! Pleśń jest toksyczna i łatwo o zatrucie!

Zobacz także: Dlaczego nie należy jeść bananów, w których zauważymy czerwoną linię?

Oceń artykuł
TEMATY:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów