3 przepisy na szybką kolację. Przygotujesz je w mgnieniu oka!

Julita Buczek 27.05.2020 AKTUALIZACJA: 27.05.2020
szybka kolacja
Fotografia: Shutterstock

Sprawdź nasze pyszne przepisy na szybką i smaczną kolację. Okazuje się, że przygotowanie tych prostych przepisów nie zajmie wam zbyt wiele czasu.

Kolacja to bardzo ważny posiłek w ciągu dnia, dlatego powinna być odpowiednio przygotowana. Nie może być ciężkostrawna, ponieważ przez taką będzie nam trudno zasnąć. Szybka kolacja powinna być sycąca, tak abyśmy nie kładli się zbyt głodni. Dobrze przygotowana kolacja to naprawdę duże wyzwanie.

Co więc warto przygotować na kolację? Świetnym pomysłem są różnego rodzaju sałatki, jajka czy ryż. Kolację należy wzbogacić o odpowiednią porcję warzyw, dzięki temu dostarczymy naszemu organizmowi jeszcze więcej witamin oraz minerałów. Szybka kolacja sprawdzi się również wtedy, kiedy wpadną do nas z niezapowiedzianą wizytą znajomi.

3 przepisy na szybką kolację

Szybka i prosta sałatka Gyros

Składniki:

  • 1 kapusta pekińska,
  • 700 g piersi z kurczaka,
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros,
  • 2 łyżki oleju,
  • 100 g ogórków konserwowych,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 200 g pomidorków koktajlowych,
  • 1 czerwona cebula,
  • 1 długi ogórek,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżka jogurtu greckiego,
  • pieprz,
  • sól

Przygotowanie:

  1. Kurczaka pokroić, podsmażyć na patelni, doprawić przyprawami.
  2. Majonez wymieszać z czosnkiem, solą oraz pieprzem.
  3. Ogórki konserwowe oraz świeżego ogórka pokroić w kostkę. Cebulę posiekać, pomidorki pokroić, kapustę posiekać.

W dużej misce ułożyć kolejno warstwy w dużej misce:

  • połowa podsmażonego kurczaka,
  • cebula,
  • świeży ogórek,
  • kukurydza,
  • 3/4 sosu czosnkowego,
  • pomidorki koktajlowe,
  • ogórki konserwowe,
  • kapusta pekińska,
  • pozostały sos czosnkowy,
  • pozostały podsmażony kurczak.

Risotto z brokułami

Składniki:

  • 1 brokuł,
  • 1 spora marchewka,
  • 1 cebula,
  • 200 g ryżu,
  • 300 g kiełków strączków,
  • 5 ząbków czosnku,
  • 3 kawałki alg kombu,
  • zioła i przyprawy,
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Ugotować ryż.
  2. Cebulę zeszklić na oliwie z oliwek.
  3. Dodać marchewkę na patelnię. Dodać przyprawy i dusić.
  4. Po około 10 minutach dorzucić brokuły, kiełki, czosnek.
  5. Dusik około 20 minut. Po tym czasie dorzucić ryż i całość dokładnie wymieszać.

Kalafior na ciepło

Składniki:

  • 1 kalafior,
  • 6 marchewek,
  • 2 korzenie pietruszki,
  • 1/4 dużego selera,
  • 4-5 ziemniaków,
  • 3 cebule,
  • 4 ząbki czosnku,
  • oliwa z oliwek,
  • szczypiorek,
  • sól,
  • papryka,
  • majeranek,
  • bazylia,
  • oregano,
  • ocet balsamiczny,
  • przecier pomidorowy

Przygotowanie:

  1. Cebulę obrać i pokroić. Rozłożyć na brytfance.
  2. Marchew, seler, pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce. Położyć na cebuli i polać oliwą z oliwek. Dusić około 10 minut.
  3. Po 10 minut na warzywach ułożyć ziemniaki pokrojone w plasterki. Posypać przyprawami.
  4. Po około 15 minutach na warzywach ułożyć kalafiora. Dusić jeszcze 10 minut. Posypać ziołami. Polać przecierem, czosnkiem oraz polać octem.
  5. Wszystko wymieszać i udusić do miękkości kalafiora.

Wypróbujecie smaczne przepisy na szybką kolację?

Zobacz także: Papryka faszerowana na 3 sposoby. Wypróbuj szybki przepis!

Oceń artykuł
TEMATY:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów