Sposób na rybę według Rafała Hreczaniuka

16.08.2016 16:14
Fotografia: grafia: Restauracja Dyletanci
Rafał Hreczaniuk

Gościem Dominiki Biegańskiej w "Szczypcie Chilli" był Rafał Hreczaniuk - szef kuchni restauracji Dyletanci. 

Ryby i owoce morza na polskich stołach goszczą coraz częściej. Rafał Hreczaniuk zdradza, czym należy się kierować w wyborze świeżej ryby i jakie polskie gatunki są najlepsze. W rozmowie nie zabraknie przepisów kulinarnych i sekretów, którymi dzieli się sam szef kuchni - posłuchajcie.