Norah Jones od dziecka związana jest z muzyką. Zaczęła śpiewać w chórze w wieku pięciu lat, lekcje pianina rozpoczęła dwa lata później, trochę grała też na saksofonie altowym, będąc w szkole podstawowej, Uczęszczała do bardzo ekskluzywnej szkoły Booker T. Washington (której absolwentką jest m.in. Erykah Badu) na kierunek Performing and Visual Arts. Norah zagrała pierwszy koncert w swoje 16 urodziny, w lokalnej kafejce, gdzie zaśpiewała utwór 'I'll Be Seeing You' Billie Holiday.

W wieku 22 lat wydawała swój debiutancki album nakładem Blue Note Records , stała się jednym z największych bestsellerów wszechczasów. Norah stała się gwiazdą koncertującą na całym świecie, a za album 'Come Away With Me' zdobyła osiem nagród Grammy, w tym w kategoriach Najlepszy Album, Najlepsze Nagranie, Najlepszą Piosenkę i Najlepszy Debiut.

Wokalistka, autorka piosenek i pianistka powróciła w lutym 2004 płytą 'Feels Like Home'. Rok 2007 zaowocował trzecim dziełem Norah, album 'Not Too Late' - kolekcja 13. piosenek napisanych przez Norah i wyprodukowanych wspólnie z basistą Lee Alexandrem, z którym artystka od lat współpracuje przy swoich kompozycjach.

Na swojej czwartej płycie 'The Fall' z 209 roku Norah obrała nowy kierunek – eksperymentowała z różnorodnymi dźwiękami i podjęła współpracę z nowymi muzykami, w tym ze znanym producentem Jacquirem Kingiem, który przyczynił się do sukcesów m.in. Kings of Leon, Toma Waitsa oraz Modest Mouse.